Cara Membuat Nasi Goreng: Tips & Trik Ala Ahli Masak

cara membuat nasi goreng

Cara Membuat Nasi Goreng yang Lezat dan Sederhana

Siapa yang tidak suka makan nasi goreng? Hidangan Asia Tenggara ini sudah merambah seluruh dunia dan menjadi kuliner favorit banyak orang. Kini, Anda pun bisa mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah dengan sedikit tips dan trik dari ahli masak. Berikut adalah resep dasar cara membuat nasi goreng.

Bahan-Bahan Nasi Goreng

  • Nasi putih sebanyak 400 gram
  • Bawang putih, sebanyak 3 siung
  • Bawang merah, sebanyak 2 siung
  • Cabe rawit sebanyak 3 buah
  • Wortel sebanyak 2 buah
  • Kacang polong sebanyak 50 gram
  • Telur ayam secukupnya
  • Kecap manis, sebanyak 2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Alat yang Dibutuhkan

Cara Membuat Nasi Goreng

Cuci Nasi dengan Air Dingin

Sebelum memasak nasi, cuci beras dengan bersih dan rendam dalam air selama 10-15 menit. Kemudian, cuci kembali nasi dengan air dingin hingga benar-benar bersih sebelum memasaknya.

Iris Bawang dan Cabe Rawit

Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian iris tipis-tipis. Iris cabe rawit menjadi potongan kecil.

Potong Wortel Menjadi Kecil-Kecil

Kupas wortel dan potong menjadi irisan kecil.

Goreng Telur dan Potong-Potong

Goreng telur dengan api sedang hingga matang, lalu angkat dan potong-potong menjadi potongan kecil-kecil.

Goreng Bawang dan Cabe

Tumis bawang putih dan merah dengan sedikit minyak goreng hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan tumis kembali hingga layu.

Tambahkan Sayuran dan Tumis Kembali

Masukkan wortel, kacang polong, dan telur dalam wajan, kemudian tambahkan garam, lada dan kecap manis. Tumis hingga sayuran matang dan beri sedikit air jika diperlukan.

See also  Cara Ampuh dan Sehat Menaikkan Berat Badan dengan Efektif

Masukkan Nasi dan Tumis Kembali

Masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga rata dengan bahan-bahan yang lain. Masukkan lagi sedikit air agar nasi tidak terlalu kering. Kemudian, aduk hingga nasi matang sempurna dan merata dengan bahan bahan lain. Cicipi rasa dan tambahkan garam, kecap manis, dan lada jika perlu.

Sajikan Nasi Goreng Panas-Panas

Ambil beberapa sendok nasi goreng dan sajikan di atas piring yang bersih. Sajikan nasi goreng panas-panas untuk keluarga atau teman-teman, dan nikmati makanan lezat yang Anda buat sendiri.

Tips untuk Membuat Nasi Goreng yang Lebih Enak

Tambahkan Sedikit Minyak Wijen

Selain menggunakan minyak goreng biasa, tambahkan beberapa tetes minyak wijen untuk memberikan aroma yang khas pada nasi goreng Anda.

Tambahkan Bumbu Nasi Goreng Instan

Jika Anda tidak memiliki bahan-bahan segar, cobalah menambahkan bumbu nasi goreng instan untuk memberikan cita rasa yang lebih kuat pada hidangan Anda.

Campurkan Bawang Bombay

Tambahkan irisan bawang bombay ke dalam bahan-bahan nasi goreng untuk menciptakan rasa yang manis dan lezat. Bawang bombay juga memberikan aroma aromatik pada hidangan Anda.

Tambahkan Topping Potongan Ayam atau Udang

Jika Anda ingin menciptakan hidangan yang lebih istimewa, cobalah menambahkan potongan ayam atau udang ke dalam nasi goreng Anda. Topping tersebut akan menambahkan rasa serta tekstur yang baru pada hidangan Anda.

Ganti Nasi Putih dengan Nasi Basmali

Jika Anda ingin menciptakan varian nasi goreng yang lebih kaya rasa, ganti nasi putih dengan nasi basmali. Nasi tersebut sudah terbuat dari bahan-bahan yang dipadukan dengan rempah-rempah, dan akan membuat nasi goreng Anda lebih wangi dan lezat.

Sajikan dengan Acar dan Kerupuk

Tambahkan acar atau kerupuk sebagai pelengkap hidangan. Ketika dihidangkan bersamaan dengan nasi goreng, kedua jenis makanan tersebut akan memberikan sensasi yang unik pada lidah Anda.

See also  Cara Berhenti Merokok: Panduan Lengkap

Cara Membuat Nasi Goreng dalam Bahasa Inggris

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat nasi goreng dalam bahasa Inggris, berikut adalah resep dasar sederhana:

Ingredients:

  • 4 cups of cooked white rice
  • 3 cloves of garlic
  • 2 shallots
  • 3 green chillies
  • 2 carrots
  • 50 grams of green peas
  • 2 tablespoons of sweet soy sauce
  • A pinch of salt and pepper
  • Cooking oil

Instructions:

  1. Wash the rice and cook it. Let it cool before using it for the fried rice.
  2. Chop garlic, shallots, and green chillies thinly. Cut the carrots into small pieces.
  3. Beat the eggs and fry them until cooked. Cut them into small pieces.
  4. Heat some oil in the wok and sauté garlic, shallots, and chillies until fragrant.
  5. Add the carrots, green peas, and eggs to the wok, along with the sweet soy sauce, salt, and pepper. Stir-fry until the vegetables are cooked.
  6. Add the rice to the wok and stir-fry it with the vegetables and eggs until well combined. Add more sweet soy sauce, salt, and pepper to taste.
  7. Serve the fried rice hot with some acar and kerupuk on the side.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng?

Memasak nasi goreng biasanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit, tergantung dari jumblah porsi yang akan dibuat.

2. Bolehkah saya menggunakan nasi yang sudah dingin?

Tentu saja bisa! Sebenarnya, nasi yang telah dingin akan memberikan tekstur yang lebih kering dan nasi goreng yang lebih enak.

3. Bisakah saya menambahkan saus tiram ke dalam nasi goreng?

Tentu! Saus tiram akan memberikan cita rasa yang gurih dan asin pada nasi goreng Anda.

See also  Mudahnya Menulis Artikel

4. Bagaimana jika saya ingin menambahkan daging ayam ke dalam hidangan?

Tentu saja bisa! Tambahkan potongan ayam yang telah dimasak ke dalam hidangan sebelum mencampurkan nasi ke dalamnya.

5. Apakah nasi goreng bisa dijadikan sarapan?

Tentu saja! Nasi goreng bisa dijadikan sebagai sarapan yang cukup mengenyangkan untuk memulai hari Anda.

6. Bolehkah saya menambahkan keju pada hidangan nasi goreng?

Tentu saja bisa! Namun, keju biasanya ditambahkan pada resep nasi goreng Korea khusus, sementara nasi goreng Indonesia biasanya tidak melibatkan bahan keju dalam masakannya.

Kesimpulan

Memasak nasi goreng bisa jadi tidak sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan beberapa tips dari ahli masak, Anda bisa menciptakan hidangan lezat untuk keluarga atau teman-teman. Coba berbagai varian yang ada dan kreasikan sendiri resep nasi goreng Anda dengan bahan-bahan kesukaan. Selamat memasak!

Cara Membuat Nasi Goreng

About admin

Check Also

Cara Membaca Hasil USG: Panduan Terlengkap untuk Pemula

Introduction Pemeriksaan USG (Ultrasonografi) telah menjadi salah satu cara paling umum untuk mendiagnosis kondisi medis …