sundai.info
Related Articles
Siapa yang tidak mencintai makanan pedas? Mulai dari rempah-rempah hingga saus, semuanya menambah sensasi enak pada hidangan yang kita nikmati. Salah satunya adalah seblak, makanan khas Bandung yang sedang naik daun. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara bikin seblak yang lezat dan pedas, serta mengapa makanan ini menjadi favorit banyak orang.
Kenapa Seblak Jadi Makanan Favorit di Indonesia?
Seblak terbuat dari kerupuk basah yang diolah dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan laos. Rasanya yang pedas dan gurih cocok disantap sebagai makanan cepat saji atau camilan.
Seblak asli Bandung sering disajikan sebagai makanan jajanan di trotoar atau pasar. Namun, belakangan ini seblak sudah banyak dijual di restoran dan warung-warung makan dengan variasi berbagai macam topping seperti baso, telur, dan sayuran. Seblak punya tekstur yang unik yang membuat banyak orang ketagihan, terutama anak muda.
Cara Bikin Seblak yang Pedas dan Lezat
Cara bikin seblak tidak terlalu sulit. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang perlu Anda persiapkan.
Bahan-bahan:
- Kerupuk basah secukupnya
- Cabe merah besar 5 buah
- Cabe rawit 10 buah
- Bawang putih 7 siung
- Bawang merah 6 siung
- Jahe 2 ruas jari
- Lengkuas 2 ruas jari
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Air secukupnya
- Acecook mie instan rasa kari ayam secukupnya
- Tahu 1 buah
- Cara Registrasi Kartu XL: Panduan Lengkap dan Praktis
- Cara Cek Nomor Smartfren yang Mudah dan Praktis
- Cara Mengatasi Masalah Sehari-hari
- Telur 2 butir
- Bawang daun secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Read more:
Langkah-langkah:
- Iris halus cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas
- Tumis semua bahan irisan sampai harum dan matang
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan kerupuk basah
- Tambahkan mie instan rasa kari ayam dan aduk sampai matang
- Tambahkan potongan tahu dan telur
- Tambahkan bawang daun dan aduk rata
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Angkat dan seblak pedas siap disajikan
Cara bikin seblak simpel ini bisa Anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Hasilnya juga tidak kalah enak dari seblak yang dijual di restoran-restoran. Selamat mencoba!
Cara Bikin Seblak yang Super Pedas
Bagi Anda pencinta makanan pedas, inilah cara bikin seblak yang sangat pedas!
Bahan-bahan:
- Kerupuk basah secukupnya
- Cabe merah besar 10 buah
- Cabe rawit 20 buah
- Bawang putih 10 siung
- Bawang merah 8 siung
- Jahe 4 ruas jari
- Lengkuas 4 ruas jari
- Daun jeruk purut 5 lembar
- Air secukupnya
- Acecook mie instan rasa pedas secukupnya
- Tahu 2 buah
- Telur 3 butir
- Bawang daun secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah-langkah:
- Iris halus cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas
- Tumis semua bahan irisan sampai harum dan matang
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan kerupuk basah
- Tambahkan mie instan rasa pedas dan aduk sampai matang
- Tambahkan potongan tahu dan telur
- Tambahkan bawang daun dan aduk rata
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Angkat dan seblak super pedas siap disajikan
Cara bikin seblak yang super pedas ini membutuhkan sedikit perubahan di bahan dan cara penyajian. Banyak orang yang tidak bisa menahan kepedasan seblak ini, tapi rasanya yang nikmat tetap membuat mereka ketagihan. Apakah Anda berani mencobanya?
Varian Topping untuk Seblak
Seblak yang andal pasti memiliki topping yang pas dan enak. Berikut beberapa varian topping rekomendasi yang bisa Anda tambahkan pada seblak Anda:
1. Baso
Topping baso akan menambah sensasi kenikmatan pada seblak Anda. Anda bisa menggunakan baso sapi, ayam, atau ikan sesuai selera.
2. Telur
Anda bisa membuat seblak dengan tambahan telur yang diaduk bersama bahan-bahan bumbu. Telur ini dapat ditambahkan sesuai selera, bisa dimasak setengah matang atau matang.
3. Sayuran
Tambahan sayuran seperti kol atau wortel dapat menambah kandungan nutrisi pada seblak Anda, sekaligus memberi sensasi segar dan renyah pada hidangan ini.
Cara Bikin Seblak Baso
Kali ini kami akan membagikan resep cara bikin seblak baso yang lezat dan nikmat. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah berikut:
Bahan-bahan:
- Kerupuk basah secukupnya
- Cabe merah besar 5 buah
- Cabe rawit 10 buah
- Bawang putih 6 siung
- Bawang merah 4 siung
- Jahe 2 ruas jari
- Lengkuas 2 ruas jari
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Air secukupnya
- Acecook mie instan rasa kari ayam secukupnya
- Tahu 1 buah
- Telur 1 butir
- Bawang daun secukupnya
- Baso sapi secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah-langkah:
- Iris halus cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas
- Tumis semua bahan irisan sampai harum dan matang
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan kerupuk basah
- Tambahkan mie instan rasa kari ayam dan aduk sampai matang
- Tambahkan potongan tahu, telur, dan baso sapi
- Tambahkan bawang daun dan aduk rata
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Angkat dan seblak baso siap disajikan
Cara bikin seblak baso bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menambahkan protein pada sajian seblak. Rasa baso yang gurih dan kenyal cocok dipadukan dengan sensasi pedas pada seblak.
Cara Bikin Seblak Telur Puyuh
Jika Anda bosan dengan topping seblak biasa, cobalah menambahkan telur puyuh. Berikut adalah cara bikin seblak telur puyuh yang enak dan mudah:
Bahan-bahan:
- Kerupuk basah secukupnya
- Cabe merah besar 5 buah
- Cabe rawit 10 buah
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 4 siung
- Jahe 2 ruas jari
- Lengkuas 2 ruas jari
- Daun jeruk purut 3 lembar
- Air secukupnya
- Acecook mie instan rasa kari ayam secukupnya
- Tahu 1 buah
- Telur 1 butir
- Bawang daun secukupnya
- Telur puyuh 8 butir
- Minyak untuk menumis</li
